БОРЩ С БЕЛЫМИ *** ПОЛЬСКИМИ ГРИБАМИ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Борщ с грибами

Я готовила это блюдо с польскими замороженными грибами, но думаю, что с белыми получилось бы даже вкуснее.

Рецепт приготовления борща с польскими грибами. 

Ясен пень, мясо нам не потребуется. В кипящую воду бросаем грибы. Провариваем их примерно минут 15. В это время чистим и нарезаем картофель, шаткуем (нарезаем) капусту. Порезанные картофель и капусту бросаем в кастрюлю с варящимися грибами. В зависимости от того, какую

СУП ГОРОХОВЫЙ С ПОЛЬСКИМИ ГРИБАМИ *** СУП ГРИБНОЙ С ГОРОХОМ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА СУПЫ

В кипящую воду кладем польские грибы (белые тоже подойдут, даже вкуснее будет), можно свежие - помытые, почищенные и порезанные, а можно свежезамороженные. Варим минут двадцать. Добавляем порезанный картофель. Когда он будет почти готов, добавляем свежий, консервированный или свежезамороженный

ЖАРЕНЫЕ ПОЛЬСКИЕ ГРИБЫ С КАРТОШКОЙ *** ПОЛЬСКИЙ ГРИБ ЖАРЕНЫЙ

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ЖАРЕНЫЕ ПОЛЬСКИЕ ГРИБЫ
С КАРТОШКОЙ

Чистим и режем польские грибы и кладем их на разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Пока грибы обжариваются, чистим и нарезаем брусочками картошку и репчатый лук полукольцами. Когда грибочки обжарились с обеих сторон и масло начало от них отделяться, то есть они почти готовы к употреблению, добавляем в них картошку и лук. Слегка обжариваем на сильном огне. Добавляем

БЕЛЫЕ ГРИБЫ С САЛОМ И МАКАРОНАМИ *** "БЕЛЫЙ МАКАРОННИК"

БЕЛЫЙ ГРИБ

Белые грибы на сале с макаронами

На сковороду наливаем немного растительного масла и кладем мелко нарезанное сало. Туда же кладем порезанные кусочками белые грибы (или польские) и обжариваем с луком. Параллельно варим макароны. Когда грибы прожарились, а макароны

ЗАМОРАЖИВАНИЕ ГРИБОВ НА ЗИМУ *** БЕЛЫЕ ПОЛЬСКИЕ ГРИБЫ МАСЛЯТА БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКИ

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

БЕЛЫЙ ГРИБ

ПОЛЬСКИЙ

МАСЛЕНОК

В этом году грибов очень много. И помимо консервирования, можно грибы еще и заморозить.

Заморозить грибы очень просто. Сначала грибы чистим и моем, затем режем так как для супа или для жарки. Кладем на дуршлаг и даем стечь воде. Далее можно поступить двумя способами:

1. Порциями, которыми собираемся