8 января 2015 г.

ГРИБНОЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ *** ПЕРЛОВЫЙ СУП С ГРИБАМИ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Вашему вниманию предлагаемся суп из перловой крупы с польскими грибами. Приготовила из того, что под руку попалось, а оказалось оригинально и очень вкусно. Рекомендую приготовить авторский супчик - потрясно  вкусно.
В кипящую воду в кастрюле кладем польские или белые грибы. Если не сезон на свежие, то берем из морозилки замороженные грибы и высыпаем промытую перловую крупу. Подсоливаем. Варим 15-20 минут. В это время

7 января 2015 г.

ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ ЖАРЕНАЯ С САЛОМ, ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Куриная печень с салом, луком и морковью
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления куриной печенки, обалденно вкусной, - пальчики оближешь и за уши не оттащишь.
На разогретую сковороду наливаем растительного масла. В него кладем репчатый лук, порезанный кольцами или полукольцами. Пока он немного обжаривается нарезаем мелкими кубиками сало. Добавляем сало на сковороду к