МЯСНЫЕ БЛЮДА
![]() |
| Свинина в майонезе с салом и помидорами |
Моем и режем мякоть свинины кусочками и кладем на раскаленную сковородку с растительным маслом. На сильном огне обжариваем, чтобы появилась румяная корочка, добавляем лук, обжариваем лук до золотистого и кладем морковь, натертую на крупной терке. Всё это еще немного жарим, чтобы морковка пустила сок, дав красивую оранжевую окраску. Ставим

