СУП ГОРОХОВЫЙ С ПОЛЬСКИМИ ГРИБАМИ *** СУП ГРИБНОЙ С ГОРОХОМ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА СУПЫ

В кипящую воду кладем польские грибы (белые тоже подойдут, даже вкуснее будет), можно свежие - помытые, почищенные и порезанные, а можно свежезамороженные. Варим минут двадцать. Добавляем порезанный картофель. Когда он будет почти готов, добавляем свежий, консервированный или свежезамороженный

ЖАРЕНАЯ СВИНИНА В МАЙОНЕЗНОМ СОУСЕ СО СВЕЖИМИ ПОМИДОРАМИ

МЯСНЫЕ БЛЮДА

Свинина в майонезе с салом и помидорами

Моем и режем мякоть свинины кусочками и кладем на раскаленную сковородку с растительным маслом. На сильном огне обжариваем, чтобы появилась румяная корочка, добавляем лук, обжариваем лук до золотистого и кладем морковь, натертую на крупной терке. Всё это еще немного жарим, чтобы морковка пустила сок, дав красивую оранжевую окраску. Ставим

ГРИБЫ МАСЛЯТА В МАЙОНЕЗЕ СО СВЕЖИМИ ПОМИДОРАМИ, ЧЕСНОКОМ И ЛУКОМ

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАСЛЯТ В МАЙОНЕЗЕ

Маслята в майонезе

Существует масса способов приготовить грибы маслята. И среди них масса рецептов жарки грибов. Казалось бы, что проще - пожарить грибы, нет ничего хитрого. Но, смотря как подойти к этому вопросу. Очень вкусненькие грибочки получатся, если вы их приготовите по рецепту, описанному ниже - за уши не оттянешь...

Берем грибы маслята, чистим, моем и режем для жарки. В это время разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Кладем в нее чищенные маслята и обжариваем почти