ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ С ЯЙЦОМ И МАЙОНЕЗОМ

ЗАКУСКА   ПАШТЕТ   ПЕЧЕНКА

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
С ЯЙЦАМИ

Всем доброго времени суток! Предлагаю вашему вниманию печеночный паштет, очень вкусный и полезный, а главное его очень быстро готовить.

На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем порезанное сало и печенку. Я предпочитаю

САЛАТ ИЗ БУРЯКА *** СВЕКЛЫ И КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА

СЫТНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ

Самый потрясный закусон!

Для приготовления салата понадобится свекла побольше и маленькая морковка, которые надо сварить до готовности, поставить под холодную воду на одну минуту и дать остыть. 

Сваренные и очищенные овощи очищаем от кожицы и трем на крупной терке. К ним добавляем квашеную капусту, натертый на мелкой терке чеснок и измельченное ядро грецкого ореха. Если есть

КАША ГРЕЧНЕВАЯ В ДУХОВКЕ С ЛИВЕРНОЙ КОЛБАСОЙ, САЛОМ И МАЙОНЕЗОМ

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ГРЕЧКА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ

Предлагаю вашему вниманию гречневую кашу - пальчики оближешь, хоть и невзрачная на вид. Даже те люди, которые не любят каши - к этой не смогут остаться равнодушными.

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С САЛОМ,
ЛИВЕРНОЙ КОЛБАСОЙ
И МАЙОНЕЗОМ

Для начала промываем гречку и кладем в кастрюлю в соотношении на 1 объём крупы 2,5 объема воды, подсоливаем. После закипания варим пять минут, а тем временем нагреваем духовку до 150-200 градусов. Ставим кашу доходить в духовку на 15-20 минут. В это время готовим заправку для каши. Режем кубиками сало и кладем на сковороду. Мелко нарезаем лук и добавляем к салу. Трем морковь на крупной терке и добавляем в сковородку после того, как лук слегка подрумянится. Ливерную колбасу режем кольцами примерно 4-8 мм толщиной, а затем

САЛАТ НОВОГОДНИЙ 2013

ЗАКУСКИ

НОВЫЙ ГОД 2013

САЛАТ НОВОГОДНИЙ 2013

Готовить салат оливье на любой праздник у нас стало доброй традицией. Я же предлагаю несколько измененный салат и более вкусный. Указывать четкое количество и вес ингредиентов не буду, так как кто будет готовить только для себя любимого, а кто на толпу в человек 10-15. Скажу, что картошка по объему должна занимать примерно 1/2 или 2/3 в зависимости от того, какие еще блюда будут на столе.
Процесс приготовления: Ставим вариться картошку, яйца и маленькую морковку. Пока продукты варятся, обрезаем на консервированных огурцах (можно соленых) шкурку и мелко нарезаем

САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ "БУКЕТ"

БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ

ЗАКУСКИ

САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ БУКЕТ
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ

Варим в мундирах 5 картофелин средней величины. В разных емкостях тушим 3 средних свеклы и 2 крупных морковки, предварительно очистив и нарезав соломкой. Тушить надо на слабом огне около 10 минут, до готовности. Свеклу и морковь при тушении надо посыпать сахаром примерно по полторы чайных ложки. В готовую свеклу влить

ТОРТ НАПОЛЕОН КЛАССИЧЕСКИЙ *** БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

СЛАДКИЕ БЛЮДА

Очень вкусный торт наполеон классический

Наверное каждый в своей жизни кушал торт наполеон домашней выпечки. Такие торты пекли наши мамы и бабушки. А сейчас при всем разнообразии рецептов в интернете, рецепт торта классический наполеон мало где найдешь.

          Коржи:

На разделочную доску (можно прямо на стол, если не боитесь испортить) высыпаем два стакана муки, вынимаем из холодильника пачку сливочного маргарина (200 г) и рубим его вместе с мукой. Сюда же надо добавить

САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУРА

Топинамбур, или земляная груша очень полезный овощ, богатый на витамины и микроэлементы. Поэтому, когда есть возможность советую употреблять, тем более, что он очень вкусный.

ТОПИНАМБУР

ЗАКУСКИ

Есть несколько вариантов салата из топинамбура, но все они по сути одинаковы. Поэтому дам их одним рецептам, а вы выбирайте какой вам больше по душе придется.

Моем и очищаем от шкурки клубни. Трем на терке - можно на мелкой, а можно на крупной. По желанию добавляем зелень, лук, чеснок. Заправляем майонезом (можно растительным маслом или сметаной) и салат готов. Если хотите, чтобы салат получился более сытным, то туда же можно добавить тертый грецкий орех и рубленное вареное яйцо. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Хотя я предпочитаю перца в него не ложить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!