8 июня 2012 г.

КАПУСТА КВАШЕНАЯ

БЫСТРЫЙ СПОСОБ КВАШЕНИЯ КАПУСТЫ

На 3-х литровую банку капусты готовим рассол:
1 литр холодной кипяченой воды, в которой растворяем 1 столовую ложку соли и 1 столовую ложку сахара. Заливаем капусту и ставим на нее гнет. Через сутки капуста готова.
Специи добавляем по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Posted via BlogPost

1 комментарий:

  1. Сделала как тут написано, без уксуса. Странно, но получилось клево

    ОтветитьУдалить