КОНСЕРВИРОВАННАЯ КУКУРУЗА *** КОНСЕРВИРОВАНИЕ КУКУРУЗЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Кукурузу берем молодую и свежую, молочно-восковой зрелости. Отделяем зерна от кочанов. Раскладываем по банкам. Заливаем рассолом из расчета на 1 литр рассола 1 ст. ложка соли, 4 ст. ложки сахара,, 1 ст. ложка уксуса. Накрываем крышками и стерилизуем 2-2,5 часа. По вкусу получается как магазинная.  Читать подробно.