13 августа 2012 г.

КУКУРУЗА КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ПОЧАТКАХ

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Для консервирования отбираем молодую свежую кукурузу. Кочаны должны быть не очень большими, чтобы умещались в 3-х литровые банки. Плотно укладываем початки помытые и очищенные в простерилизованные 3-х литровые банки, заливаем рассолом из расчета на 1 литр воды 1 ст.ложка соли и 1 ст. ложка уксуса. Стерилизуем 2-2,5 часа, закатываем. Читать подробнее.

Комментариев нет:

Отправить комментарий